Самые популярные туры
Меню на Новый Год в средневековом ресторане Olde Hansa
- Смотрите наши тематические предложения
31.12.2012
Пиршество из 20 разных блюд со средневековой программой и современный танцевальный праздник!
Это будет самое величественное пиршество из когда-либо виданных.
Трапезу венчает гордость средневекового кухонного искусства – блюдо-иллюзион.
ДЛЯ КАЖДОЙ ПАРЫ ГОСТЕЙ ХОЗЯИН ДОМА ПРИГОТОВИТ БУТЫЛКУ ИГРИСТОГО ВИНА!
Меню:
ЗАКУСКИ
Вяленая лосятина, приправленная пряностями и коньяком, что вкушают дворяне в седле во время охоты
Лакомство из птичьей печени на манер французского двора
Лосось султана Андалузии
Огурцы квашеные от лифляндского графа
Пикули лондонских купцов с шафраном
Благословенные ягоды с оливого дерева
Ягоды, протертые в сахаре, от лесной колдуньи
Хлеб с салом
Хлеб с орехами и целебными травами
Сырец Дворцовый
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Дичь с шафраном по-венециански
Медвежатина, в честь Его Величества Короля Датского Вальдемара II-го томленная с самыми дорогими пряностями и вином красным, и ягодами лесными приправленная
Филе из лесных зверей
Колбаса из дичи от благородного повара Фредерика с фигами и миндальным орехом
Спельд- пшеница с шафраном
Тушеная квашеная капуста с копченостями
Блюдо рыцарей-крестоносцев из чечевицы
Брюква имбирная
ДЕСЕРТ
Пирожок Святого Иоганна, земельства Коньяк
Бархотное лакомство дворян – пудинг из роз