Самые популярные туры
Новогоднее меню
Новогодний ужин - шведский стол 31.12.2013
Меню
Закуски
- Филе лосося слабой соли с апельсиновым айоли
- Сельдь и салака в различных маринадах
- Террин из креветок, йогуртовый соус с васаби
- Икра форели
- Солёный огурец с мёдом
- Маринованные лесные грибы
- Паштет из дичи с соусом из черемши
- Паштет из гусиной печени, абрикосовый чатни
- Салат с лососем горячего копчения
- Пирог из слоёного теста с лососем
Основные блюда
- Ростбиф с соусом из лисичек
- Барбекю из свиного филе с острой томатной сальсой
- Томленное филе лосося с «Голландским» соусом
- Конфи из утиной ножки с красным вином
- Квашеная капуста, тушенная в «сакуском» темном пиве (Saku Tume)
- Запечённый картофель
- Овощи-гриль
Десерт
- Новогодний торт
В меню входит приветственный коктейль, 2 бокала игристого вина,
хлебная корзина, масло, вода со льдом, чашка кофе или чая.